Clik here to view.
Hälsa hösten välkommen med en klassisk slottsstek!
Från och med nästa vecka blir det lite nya grepp här på Matbloggen. Varje vecka kommer du att få tips på veckans husman, veckans billiga måltid och olika tips inför helgens mys. Jag kommer också att...
View ArticleVeckans tema: Desserter till soppmiddagen…
Soppa är inte bara gott, det ger också utrymme för en god dessert. Just nu passar det förstås alldeles utmärkt med en god äppelkaka efter en soppmiddag. Men jag är också väldigt förtjust i olika slags...
View ArticleClik here to view.
Halloweens festliga buffémat
Halloween är en riktig mathelg – och självklart är det pumpan som står i centrum! Pumpasoppa, pumpabröd och så härlig amerikansk pumpapaj till dessert är vad som brukar stå på min meny under Halloween...
View ArticleClik here to view.
Skånsk fläskstek – en härlig husmansrätt
Har du ätit riktigt knaprig fläskstek (eller fläskesteg som min svärmor sa) någon gång? Om inte är det verkligen dags! Denna gtraditionella skånska maträtt (som har anor från Danmark) är fantastiskt...
View ArticleClik here to view.
Läckert med lax till Valborg!
Valborgsfirande i Bandhagen – alltid lika stämningsfullt! Idag är det Valborgsmässoafton – en underbar helg som verkligen anger vårens ankomst. Visserligen är det kallt och blåsigt här och mer vintrigt...
View ArticleClik here to view.
Ingelas mojo – perfekt till grillat och till midsommaraftons nykokta...
Vet du vad mojo är för något? Det är en sorts kryddig dipsås som passar perfekt till sommarens fester. Min vän Ingela från Skåne gör sin egen variant. Recept med bestämda mått är inte riktigt hennes...
View ArticleUgnsrostade rotfrukter som ensamrätt eller tillbehör
Ugnsrostade rotfrukter Att rosta rotfrukter i ugnen blir jättegott. Jag serverar dem gärna som de är, med en kryddig och smakrik yoghurtsås till, eller som tillbehör till söndagssteken. Till 4...
View ArticleClik here to view.
Tillbehör till hamburgare
Den här veckan har vi kört hamburgare för hela slanten här på Matbloggen. Idag är det dags att tipsa om lite smarriga tillbehör. Friterade lökringar Hemlagade friterade lökringar är aldrig fel till...
View ArticleClik here to view.
Grillade kycklingben med klyftpotatis och hemlagad salsa
Den här veckan blir det mer grill på Matbloggen! Vad sägs om grillade kycklingben med potatisklyftor och hemlagad salsa? För 4 personer behövs ca 1 kilo kycklingben (eller klubbor). Tina dem, om de är...
View ArticleClik here to view.
Högrev är gott att grilla!
Kokkött kan bli till mycket mer än porterstek och pepparrotskött. Om du förkokar en bit högrev eller annat kokkött så har du ett alldeles perfekt kött att grilla. Koka en bit högrev med lite salt och...
View Article
